On a longtemps cru que la Nectarine et le Brugnon Ă©taient les fruits d’un croisement entre le pĂŞcher et le prunier ou l’abricotier et qu’ils seraient une crĂ©ation relativement nouvelle, façonnĂ©es de la main de l’Homme. Faux ! Des dĂ©couvertes … Lire la suite
Flore & Botanique
INCONTOURNABLE THYM
Le thym (encore appelĂ© « serpolet ») Ă©voque la chaleur et les douces odeurs de la Provence. Plante aromatique par excellence, elle donne un accent mĂ©ridional Ă nos plats. Mais ce petit sous-arbrisseau vivace et persistant formant de petits coussins aux senteurs si … Lire la suite
L'ARBORETUM DU CHATEAU D'HARCOURT
SituĂ© Ă une trentaine de minutes du Relais du Vert Bois et d’une surperficie de 11 hectares, l’arboretum du château d’Harcourt est l’un des plus anciens arboretum de France. Dans un cadre magnifique, il offre une collection botanique unique de … Lire la suite
CES FLEURS QUI SE MANGENT
Qui n’a jamais enfant suçotĂ© le sucre d’une fleur de trèfle ? Une espèce parmi les 250 comestibles et savoureuses, prĂŞtes Ă colorier nos assiettes. Confitures de rose, bonbons Ă la violette, beignets de fleur d’acacia et de sureau…tout est … Lire la suite
UN TAS DE BOIS DANS LE JARDIN
Le tas de bois constitue un vrai refuge pour de nombreuses espèces du jardin, qui viennent y faire leur nid, s’abriter des intempĂ©ries ou se prĂ©parer Ă passer le prochain hiver. AssociĂ© Ă des brindilles et des feuilles mortes, il … Lire la suite
LA CUEILLETTE DES MURES SAUVAGES
Les ronces sont souvent considĂ©rĂ©es comme de mauvaises herbes envahissantes que l’on ne souhaite pas trouver dans son jardin. NĂ©anmoins, il faut bien admettre que leurs fruits, sous forme de mĂ»res sauvages, sont dĂ©licieux. Pour trouver la mĂ»re sauvage, il … Lire la suite
PETITES GOURMANDISES
Grappes rouges, roses ou blanches, c’est l’Ă©poque des groseilles dans les jardins. En Normandie, on l’appelle « grade » ou « cade », « raisnet » en Suisse et « gadelle » ou « guĂ©delle » au Canada…La groseille compte une centaine d’espèces (Ă fleurs, Ă grappes, Ă maquereau, etc.) … Lire la suite
LE SACRIFICE DES PLATANES
FrappĂ©s par la maladie, 42 000 platanes qui bordent les quelques 239 km du canal du Midi vont ĂŞtre sacrifiĂ©s. Ombres tutĂ©laires d’un patrimoine sĂ©culaire (inscrit au Patrimoine de l’Unesco), les arbres sont rongĂ©s depuis 2006 par un mal incurable … Lire la suite
UNE POMME INCROYABLE
Au Clos Cerisey près d’Evreux, un exploitant agricole cultive une pomme aussi originale qu’incroyable qu’il a dĂ©couverte au QuĂ©bec. Seuls trois producteurs en France proposent cette pomme Ă la chair rouge intense et au goĂ»t acidulĂ©. Vous pouvez acheter sur … Lire la suite
POTENTILLE ARBUSTIVE
Avec son petit air de rosier sauvage, la potentille arbustive semble avoir Ă©tĂ© crĂ©Ă©e pour initier les nouveaux jardiniers aux joies du jardinage facile. Elle est un bon choix de plante pour le jardin car elle est très rĂ©sistante Ă … Lire la suite
AU POIL
Saviez-vous que le sanglier est un mode de transport très prisĂ© ? Le trèfle, le benoĂ®te, la ronce… Au total une quarantaine de graines se bousculent pour prendre place Ă bord de son pelage solide, et se dissĂ©miner au fil … Lire la suite
LE FRUIT DEFENDU
Symbole de la Normandie, ce fruit dĂ©fendu est le plus ancien fruit connu de l’humanitĂ© et le fruit le plus consommĂ© en France. Autrement dit…la pomme ! Les vergers de Normandie procurent les cĂ©lèbres boissons rĂ©gionales que sont le jus … Lire la suite
JOLI COQUELICOT
Le coquelicot est une plante populaire, annuelle et d’apparence fragile facilement reconnaissable par sa couleur rouge vif Ă©clatante. Pourtant, cette fleur est bien moins rĂ©pandue qu’autrefois dans les prairies. Souvent, on ne la trouve plus qu’en pĂ©riphĂ©rie des champs cultivĂ©s … Lire la suite
LES ABRICOTS DU RELAIS DU VERT BOIS
Moelleux, odorants et savoureux : trois mots pour rapidement dĂ©crire les abricots que nous avons rĂ©coltĂ© aujourd’hui dans le verger du Relais du Vert Bois. Productif en fruits et très florifère, ce petit arbre prĂ©sente beaucoup d’avantages, tant au printemps … Lire la suite
LES MULTIPLES VERTUS DE LA LAVANDE
Cueillez les Ă©pis de lavande dont la majoritĂ© des fleurs sont Ă©panouies, de prĂ©fĂ©rence la matin et par temps sec. Vous pourrez ensuite les utilisez de diverses façons : CĂ´tĂ© Maison La lavande chasse les insectes, les douleurs et le … Lire la suite