Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1kg d’un assortiment de tomates anciennes bio (ananas, noire de Crimée, black zebra, etc.) – 250g de tomates cerises bio jaunes & rouges – 1 botte de basilic thaï ou violet – Herbes fraîches … Lire la suite
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CHAMPS DE COLZA AU RELAIS DU VERT BOIS
En lisière de forêt, à deux pas du Relais du Vert Bois, souvenir d’un champs de colza au coucher de soleil qui ne demande qu’à être « récolté ». Étymologiquement, « colza » vient du néerlandais koolzaad (signifiant littéralement « graine de chou »). Le colza … Lire la suite
QUEL ANIMAL EFFECTUE LA PLUS LONGUE MIGRATION ?
C’est la sterne arctique, un oiseau marin d’une centaine de grammes proche de la mouette, qui chaque année, à la fin du mois d’août, quitte son aire de reproduction en Arctique pour aller profiter de l’été austral jusqu’en Afrique Australe, en Australie … Lire la suite
LA JACINTHE DES BOIS
Synonyme de fraîcheur ces derniers temps, le printemps est aussi synonyme de renouveau. Dans la Forêt de Bord qui jouxte le Relais du Vert Bois, c’est le moment de profiter du spectacle offert par la Jacinthe des bois (encore appelée Jacinthe sauvage) qui forme … Lire la suite
Tags: jacinthe des bois
LES CHEVAUX NE MENTENT JAMAIS
« Les Chevaux ne mentent jamais » est un manuel d’initiation à une méthode très ancienne pratiquée par les « chuchoteurs », mais légitimée par le sérieux de l’éthologie équine. Comme on pourrait le croire, il ne s’agit pas de chuchoter quoi que ce soit … Lire la suite
LE JOUR DE LA TERRE
Google n’a pas opté pour un Doodle en forme de bulletin de vote ce dimanche 22 avril. Toutefois, le géant de la recherche sur le Web a préféré mettre en avant un événement mondial : le Jour de la Terre (« Earth … Lire la suite
LA ROUTE DU RELAIS DU VERT BOIS
Si vous roulez (doucement) sur cette jolie route de forêt encadrée de pins et de sapins… cela signifie que vous n’êtes plus bien loin du Relais du Vert Bois !
Tags: 5 épis, gîte de charme, relais du vert bois, route
LOANGO, UNE PETITE STAR ATTENDRISSANTE
Loango. C’est le nom de ce bébé mâle Mangabey couronné né le 5 mars 2012 à la Ménagerie du jardin des Plantes de Paris. Et il a déjà doublé de poids et de taille depuis sa naissance. « C’est la preuve … Lire la suite
Tags: loango, mangabey couronné
PROTÉGER LES ZONES HUMIDES
Longtemps considérées comme insalubres, les zones humides ont été drainées, asséchées et leur superficie a fondu des deux tiers au XXe siècle. 90 % des mares ont disparu, souvent au profit d’une agriculture intensive et déraisonnée. Les zones humides sont aujourd’hui … Lire la suite
Tags: 5 épis, gîte, mare, relais du vert bois, zones humides
LA VIE SECRÈTE DE VOTRE CHAT
Le livre « La Vie Secrète de Votre Chat » n’est ni le premier ni le dernier livre traitant des chats, tellement ce sujet est riche. Écrit par une spécialiste du comportement félin, il répond à toutes les questions que peuvent se … Lire la suite
L'ANIMAL : UNE VÉRITABLE SENTINELLE POUR L'ENFANT
La plupart des enfants adore les animaux. Quand un enfant est face à un animal, il suffit de voir son visage pour comprendre que les animaux exercent un pouvoir d’attraction et de fascination sur les enfants. La relation entre l’enfant … Lire la suite
LES HUITRES NEW-YORKAISES
Je dois me rendre à New-York deux à trois fois par mois pour des raisons professionnelles. Aussi à l’aise dans « mon » monde animal et végétal qu’asphyxié dans la tentaculaire « Big Apple », j’ai malgré tout eu la chance de rencontrer la … Lire la suite
EN AVRIL NE DÉCOUVRE PAS D'UN FIL…
… et en Mai fais ce qu’il te plaît et en Juin tu te vêtiras d’un rien ! Ce vieil adage se vérifie à nouveau car c’est le retour surprise du froid : depuis quelques jours les flocons se sont abattus … Lire la suite
Tags: 5 épis, animaux, gîte charme, normandie, relais du vert bois
KAMALA UNE LOUVE DANS MA FAMILLE
C’est un livre captivant que l’on a envie de lire d’une seule traite. « Kamala, une Louve dans Famille » raconte une aventure hors du commun qui débuta un jour de 1975 : Pierre Jouventin accepte alors d’adopter un louveteau nouveau-né, que le zoo … Lire la suite